Ada dua jenis pendingin: berpendingin air dan berpendingin udara [2].
Efek pendinginan berpendingin air bagus, tetapi perlu air pendingin. Pendinginan berpendingin udara fleksibel dan nyaman, dan tidak membutuhkan air pendingin. Sangat cocok untuk digunakan di daerah yang kekurangan air atau di tempat yang membutuhkan pergerakan. Media kerja lemari es adalah zat pendingin yang bertanggung jawab untuk mentransfer panas dalam sistem pendingin. Refrigeran umum adalah: Freon, amonia, litium bromida, metil klorida, dll. Menurut suhu gasifikasi dan rumus kimia Freon, ada fluor 11 (R-11), fluor 12 (R-12) , fluor 13 (R-13), fluor 21 (R-21), fluor 22 (R-22), fluor 113 (R-113), fluor 114 (R{ {15}}), fluor 142 (R-142), dll. Refrigeran di atas dapat digunakan dalam sistem refrigerasi dengan tekanan rendah (tekanan kondensasi kurang dari 0.3-0.3MPa) , suhu tinggi (suhu penguapan lebih besar dari 0 derajat ), tekanan sedang (tekanan kondensasi 1-2MPa), suhu sedang (suhu penguapan 0-50 derajat ) dan tekanan tinggi (tekanan kondensasi lebih besar dari 2MPa ), suhu rendah (suhu penguapan kurang dari - 50 derajat ).
